当前位置:  西安新闻网 > 西安美食 > 正文

揪出你身边的添加剂 名小吃连锁店面汤藏猫腻

2019年09月13日 09:24:38    作者:西安新闻

  本报4月27日讯 又白又嫩的莲藕原来是柠檬酸泡出来的(详见本报4月27日A02版),该报道引起广泛关注。今天,记者已将26日在伍家岭沙湖桥菜市场买到的可疑莲藕送检。

  在我们身边,还有哪些食品可能被人使用了非法添加剂?今天,40多名读者拨打本报热线爆料,内容涉及豆制品、窝窝头、猪油等,最让人关心的莫过于某“著名小吃”的猫腻:排骨面里的汤竟然是添加剂兑水制成的。

  读者爆料:30多度猪油仍结冻

  长沙市民李先生称:“马王堆粮油市场购买的已煎好的熟猪油只卖5元一斤,但是市场里生猪油都要卖7元一斤,并且这种已煎好的猪油在30多度的常温下仍然结冻,怀疑是不是里面添加了什么东西?”

  张先生则爆料称:“雨花区政府旁边的某超市卖染色的黑豆和窝窝头,买回来的黑豆用水一泡,水就变成黑色了。”

  还有株洲的读者称:“石峰区响石岭广场旁的某超市又开始卖染色的玉米馒头了。前段时间上海染色馒头的新闻出来后,他们停卖了,这几天又开始卖了。”

  “著名小吃”面条一吃就吐

  家住株洲的李先生常年在广东惠州出差,4月25日上午,他在惠州某著名小吃连锁店吃了一碗排骨面,还没有走出店门就呕吐起来,李先生怀疑,可能是刚吃的食物有问题,他立刻拨打了当地“工商12315”投诉。

  李先生说,执法人员对该店食品进行检测后表示,排骨面里添加了一种叫“排骨粉”的添加剂,没有完全融于水,食用后造成呕吐现象。“我这才知道,排骨面的汤其实不是排骨煮出来的汤,而是一种叫做‘排骨粉’的添加剂和开水调制而成的。”

  李先生告诉记者,执法人员还发现,该店为了口感更好,竟在馄饨里添加国家明令禁止的有毒物硼砂。“这个小吃店在全国有很多连锁小分店,长沙街头也有不少,并且是统一的供货商,可能食品中添加的成分会相同,我想提醒大家注意。”

  ■记者 何志华

  互动

  百姓的食品里最容易被非法添加的是什么?如何辨别?如果你是知情者,或是发现哪些食品非法使用了添加剂,请拨打本报新闻热线0731-84326110,让我们一起揪出身边的添加剂。

友情链接: